Από το fb του συναδέλφου Νίκου Σουρλόπουλου από την Αλεξάνδρεια αλιεύσαμε ένα θέμα για την καθιερωμένη κάθε χρόνο «Γιορτή της Πίτας»:

Η Γιορτή της Πίτας ξεκίνησε πριν από δώδεκα χρόνια στην Αλεξάνδρεια σαν μια μικρή εκδήλωση με πρωτοβουλία λίγων συλλόγων τότε, και εξελίχθηκε στις μέρες μας σε μια μεγάλη γιορτή που υμνεί τη γαστρονομική πολιτισμική παράδοση των φυλών του Ρουμλουκιού, δίνοντας παράλληλα και μια διαφορετική «γεύση» σε σχέση με τους χορούς που έχουμε συνηθίσει. Σαράντα ένας σύλλογοι από ολόκληρο τον δήμο Αλεξάνδρειας και δυο φιλοξενούμενοι από άλλα μέρη της Ελλάδας πήραν μέρος σ αυτό το μεγάλο πανηγύρι. Ο κόσμος είχε κατακλύσει από νωρίς στο κέντρο της πόλης. Οι πάγκοι με τα ταψιά είχαν στηθεί ήδη και οι νέοι άνθρωποι, που στηρίζουν έμπρακτα τους συλλόγους, ήταν εκεί για να προσφέρουν με ευγένεια και ζεστά χαμόγελα τις πίτες που έφτιαχναν οι μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες που κατέχουν καλά τα μυστικά για την παρασκευή της παραδοσιακής πίτα Ελάχιστοι ήταν κι αυτοί που ήρθαν για να γεμίσουν τις σακούλες με πίτες και να φύγουν όπως έκαναν τα προηγούμενα χρόνια. Οι περισσότεροι φεύγοντας έπαιρναν μαζί τους ένα -δυο κομμάτια πίτα, «έτσι για το καλό», σαν να άφηναν τα υπόλοιπα γι’ αυτούς που είχαν πραγματική ανάγκη.