Μία σπάνια ευκαιρία είχαν την Τετάρτη 10 Ιουλίου 2013 τα παιδιά των εργαστηρίων δημιουργικής απασχόλησης της Ευξείνου Λέσχης Ποντίων Νάουσας  καθώς γνώρισαν από κοντά το πιο γρήγορο ζώο της οικογένειας των αρπακτικών πτηνών, το γεράκι «Σίφη». Η κ. Σοφία Μιχαηλίδου ιδιοκτήτρια του κέντρου εκπαίδευσης σκύλων Callibra στο Ροδοχώρι και εκπαιδεύτρια σκύλων, ήταν καλεσμένη από την Εύξεινο Λέσχη Νάουσας για να παρουσιάσει στα μικρά παιδιά τα μυστικά της εκπαίδευσης των γερακιών. Αφού πρώτα τα παιδιά παρατήρησαν τα γενικά χαρακτηριστικά των γερακιών (ράμφος, φτερούγες, νύχια, τρίχωμα, βάρος) ενημερώθηκαν για την κυνηγητική συμπεριφορά ,την τροφή, την αναπαραγωγή, τις υπηρεσίες εναέριας  περίπλου που αυτά  προσφέρουν στα αεροδρόμια και στο τέλος με τη βοήθεια του ειδικού γαντιού όλα τα παιδιά πήραν το γεράκι στο χέρι τους και έγιναν γερακάρηδες. Το θέαμα ήταν άκρως εντυπωσιακό και πρωτόγνωρο για τους μικρούς μαθητές. Το περήφανο αρπακτικό Σίφης συνεργάστηκε άψογα με τους χειριστές τους και για μια άλλη φορά αποδείχτηκε η δύναμη της Θετικής Εκπαίδευσης. 

Ευχαριστούμε θερμά την κ. Σοφία Μιχαηλίδου που με τον υπέροχο Σίφη χάρισε στα μικρά παιδιά μια απίστευτη εμπειρία.